Giò chả Ước Lễ – tinh hoa ẩm thực làng Tân Ước hơn 500 năm, nổi bật với nguyên liệu thịt mông tươi, nước mắm cốt, kỹ thuật gia truyền giúp giò quánh dẻo, ngọt vị tự nhiên, dai ngon tuyệt hảo.
Lựa chọn địa chỉ Giò chả Ước Lễ an toàn, uy tín
Giới thiệu giò chả Ước Lễ
Giò chả Ước Lễ, xuất xứ từ xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội, được lưu truyền hơn 500 năm, là niềm tự hào của ẩm thực Việt. Món ăn ghi dấu ấn bởi hương vị ngọt thơm, dai giòn cùng sắc trắng tinh khiết, phù hợp trong mọi bàn tiệc, bữa cơm gia đình.
Đặc điểm nguyên liệu khắt khe
Để cho ra đời từng cây giò chuẩn vị, người thợ Ước Lễ tuyển chọn thịt mông lợn còn nóng hổi, không mỡ quá nhiều, đảm bảo tươi dẻo. Nước mắm dùng để ướp giò phải là mắm cốt truyền thống, giúp dậy mùi, kết hợp hoàn hảo với gia vị bí truyền.
Các loại giò chả truyền thống
Kỹ thuật gia truyền độc đáo
Bí quyết gia truyền nằm ở khâu giã thịt: phải giã nhuyễn nhưng vẫn giữ độ quánh dẻo, sau đó định hình và luộc hấp ở nhiệt độ chuẩn mực. Quy trình này đảm bảo giò chả giữ được vị ngọt tự nhiên, độ dai mềm hoàn hảo mà không cần dùng chất phụ gia.
Sản phẩm đa dạng
- Giò lụa truyền thống: mềm dẻo, xắt miếng đẹp mắt.
- Chả quế: thơm lừng hương quế đặc trưng.
- Chả cốm: kết hợp cốm xanh giòn ngọt.
- Giò bò, giò xào: đậm vị, thích hợp làm gỏi, nộm.
Địa chỉ mua an toàn, uy tín
Để đảm bảo chất lượng, bạn hãy đến Tổng kho Thiết bị Bep 36 – địa chỉ chuyên cung cấp giò chả Ước Lễ chính hiệu. Ngoài ra, cửa hàng còn phục vụ tư vấn thiết bị bếp và setup nhà hàng cho các chủ quán mong muốn kinh doanh món đặc sản.
Địa chỉ: Bep 36_ Số 270 Nguyễn Xiển, Thanh Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 083 688 3636
Email: [email protected]
👤 Thông tin được cung cấp bởi:Ngân Thái – Tổng kho Thiết bị Bep 36 – Thành viên BepAZ.
📞 Anh/Chị cần tư vấn thêm, vui lòng gọi số điện thoại: 083 688 3636
