Trước dịp lễ 30/4, BepAZ đã bàn giao lô thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao tại Sầm Sơn, Thanh Hóa. Bài báo cáo đi sâu cấu tạo inox 304, so sánh ưu điểm nổi trội và hướng dẫn bảo trì chuyên gia để kéo dài tuổi thọ trên 10 năm.
Ngày 13/04/2026, đội ngũ BepAZ đã hoàn thành bàn giao lô thiết bị bếp công nghiệp tại Sầm Sơn, Thanh Hóa với tiến độ kịp thời trước lễ 30/4, đảm bảo đầy đủ chủng loại và chất lượng máy móc.
Cấu tạo chi tiết thiết bị
Mỗi thiết bị được sản xuất từ Inox 304 đảm bảo chống gỉ sét và chịu nhiệt cao. Khung chính dập nguyên tấm, mối hàn tig đều đẹp, không lồi lõm. Các chi tiết như van gas, đầu đốt, thanh nhiệt đều sử dụng linh kiện châu Âu đạt chứng nhận CE.
Tiêu biểu là lò nướng salamander với thanh đốt kép inox SUS316 chống ăn mòn, điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số, quạt đối lưu giúp nướng chín đều.
So sánh ưu điểm so với dòng máy phổ thông
- Độ bền cao: Inox 304 dày 1.2–1.5 mm so với inox 201 mỏng 0.8 mm ở máy giá rẻ.
- Hiệu suất năng lượng: Đầu đốt PID tự động điều chỉnh lượng gas, tiết kiệm 15–20% nhiên liệu.
- Độ ổn định nhiệt: Cảm biến Bimetal và bộ điều khiển PID cho sai số dưới ±1°C.
- An toàn: Van ngắt gas tự động khi tắt lửa, cảm biến quá nhiệt bảo vệ động cơ.
Hướng dẫn quy trình bảo trì kéo dài tuổi thọ trên 10 năm
Để tủ nấu cơm công nghiệp và các thiết bị vận hành bền bỉ, tuân thủ lịch bảo trì:
- Hàng tháng: Vệ sinh khoang, kiểm tra gioăng, ốc vít, lau chùi bề mặt inox bằng dung dịch chuyên dụng.
- Quý 6 tháng: Kiểm tra van gas, thay lọc khí, bôi trơn bản lề và bánh xe di chuyển.
- Hằng năm: Tháo kiểm định đầu đốt, bảo trì hệ thống điều khiển PID, kiểm tra điện trở gia nhiệt.
- Bãi đáp sự cố: Ghi nhận nhật ký vận hành, xử lý kịp thời rung lắc, tiếng ồn bất thường.
👤 Thông tin được cung cấp bởi: Thái Kim Ngân – BepAZ.vn.
📞 Anh/Chị cần tư vấn thêm, vui lòng gọi số điện thoại: 083 666 3636
