Dự án giao nồi phở 100L kèm giỏ bán nguyệt hoàn thành ngày 04/04/2026, với kết cấu inox 304 và linh kiện cao cấp. Bài báo cáo đi sâu cấu tạo, so sánh ưu điểm và hướng dẫn bảo trì chi tiết để kéo dài tuổi thọ máy trên 10 năm.
Mô tả dự án và tổng quan
Ngày 04/04/2026 14:47:56, đội kỹ thuật BepAZ đã hoàn thành giao nồi phở 100L kèm giỏ bán nguyệt cho khách hàng tại Long Thành. Sản phẩm thuộc thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, tối ưu hiệu suất và độ bền.
Trước khi bàn giao, sản phẩm được kiểm tra chất lượng, đóng gói kỹ và chuyển tới địa điểm khách hàng.
Sau khi nhận hàng, khách hàng kiểm thử và nghiệm thu đúng yêu cầu kỹ thuật.
Cấu tạo chi tiết
- Thân nồi: Inox 304 dày 1.2mm đảm bảo chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, không phản ứng với thực phẩm.
- Giỏ bán nguyệt: Inox 304 bóng gương, thiết kế dạng bán nguyệt chịu lực, thoát nước nhanh.
- Thanh gia nhiệt: Thanh mayso công suất 4kW phủ men chịu nhiệt, lưu dẫn nhiệt đều, tiết kiệm điện.
- Van xả: Van bi inox 304 chuẩn công nghiệp, ốc ren chặt, chống rò rỉ tuyệt đối.
- Thanh gia cố và khung: Khung inox hộp 40x40mm liên kết bằng mối hàn tig, tăng kết cấu bền vững.
Ưu điểm so với dòng máy phổ thông
- Tuổi thọ cao: Inox 304 và mối hàn TIG cho tuổi thọ trên 15 năm, vượt trội so với nồi phở thường chỉ dùng inox 201.
- Hiệu suất nấu: Thanh mayso phủ men chịu nhiệt giúp đun nước sôi nhanh, tiết kiệm 20% điện năng.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt inox bóng, mối hàn mịn, chống bám bẩn và vi khuẩn.
- Tính linh hoạt: Giỏ bán nguyệt tháo lắp nhanh, tiện phục vụ quán phở lớn, nhà hàng.
- Độ an toàn cao: Van xả tự động kèm bộ chống tràn, giảm áp, đảm bảo an toàn trong vận hành.
- Hỗ trợ sau bán hàng: Dịch vụ bảo trì chuyên nghiệp từ BepAZ.
Phiên bản lần này còn được tối ưu hoá dựa trên nồi nấu phở công nghiệp tiêu chuẩn, phù hợp với yêu cầu vận hành liên tục trong nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.
Quy trình bảo trì chuyên sâu
- Kiểm tra định kỳ 3 tháng: Vệ sinh toàn bộ bề mặt, kiểm tra mối hàn, xiết chặt van xả, kiểm tra gioăng chống rò rỉ.
- Bảo dưỡng 6 tháng: Tháo giỏ bán nguyệt, ngâm dung dịch vệ sinh inox, kiểm tra độ dày thành nồi, xử lý vết ăn mòn nhỏ.
- Bảo trì 12 tháng: Kiểm tra thanh mayso, thay thế gioăng chịu nhiệt, hiệu chỉnh van áp suất, kiểm định điện trở.
- Vệ sinh bình xả nước: Tháo van xả, làm sạch cặn bẩn, thay bộ lọc cặn để đảm bảo vận hành thông suốt.
- Đào tạo vận hành: Hướng dẫn nhân viên vận hành đúng quy trình khởi động và tắt máy, tránh sốc nhiệt và quá tải.
Thực hiện đầy đủ các bước trên giúp nồi phở duy trì hoạt động ổn định trên 10 năm, giảm tối đa chi phí thay mới và sửa chữa.
👤 Thông tin được cung cấp bởi: Tuấn Anh – BepAZ.vn.
📞 Anh/Chị cần tư vấn thêm, vui lòng gọi số điện thoại: 083 666 3636
