Đội ngũ BepAZ TP HCM đã hoàn tất giao và lắp đặt nồi phở điện dung tích 20L và 50L, với khung inox 304 bền bỉ, linh kiện cao cấp. Bài báo cáo phân tích cấu tạo, ưu điểm so với dòng phổ thông và hướng dẫn bảo trì chi tiết.
Quá Trình Bàn Giao Nồi Phở 20L & 50L Tại TP HCM
Ngày 10/04/2026 12:23:27 tại TP HCM, đội ngũ kỹ thuật thiết bị bếp công nghiệp BepAZ hoàn thiện giao bộ nồi nấu phở công nghiệp điện 20L và 50L cho khách hàng.
Cấu Tạo Chi Tiết
Mỗi nồi phở sử dụng inox 304 dày 1.2 mm cao cấp, đảm bảo chống gỉ, an toàn thực phẩm. Thanh nhiệt ống đồng Nhật Bản, van xả inox 304, gioăng chịu nhiệt silicone chất lượng, bảng điều khiển cơ và điện tử dễ thao tác.
Linh kiện chính
- Thân nồi, nắp và bầu hơi: inox 304 không mối hàn, hạn chế oxy hóa.
- Hệ thống đốt: thanh nhiệt ống đồng, công suất ổn định, làm nóng nhanh.
- Van xả tự động: inox 304 chống mài mòn, đóng mở êm.
- Bảng điều khiển: núm vặn cơ hoặc màn hình cảm ứng, tích hợp bộ cảm biến chống tràn.
Ưu Điểm So Với Dòng Phổ Thông
- Độ bền cao: inox 304 chống gỉ vượt trội so với inox 201 trên thị trường.
- Hiệu suất đun nấu: thanh nhiệt công suất lớn, giảm 20% thời gian nhiệt so với nồi thông thường.
- Dễ vệ sinh: bề mặt nhẵn, hạn chế cặn bẩn bám lâu.
- An toàn vận hành: van chống quá áp, cảm biến tự ngắt khi thiếu nước.
Quy Trình Bảo Trì Kéo Dài Tuổi Thọ Trên 10 Năm
- Thường xuyên vệ sinh: tháo rời thanh nhiệt, van xả, rửa sạch sau mỗi ca nấu.
- Kiểm tra gioăng silicone: thay mới sau 6–12 tháng hoạt động liên tục.
- Bôi trơn khớp bản lề và van xả: dùng dầu thực phẩm định kỳ 3 tháng/lần.
- Đo điện trở thanh nhiệt: sử dụng đồng hồ đa năng, thay ngay khi hiệu điện trở sai số >10%.
- Đánh giá độ dày thành nồi: kiểm tra mài mòn inox 304 sau 5 năm hoạt động.
Hoàn Thiện và Bàn Giao
Quý khách đang setup nhà hàng phở hoặc nâng cấp hệ thống, BepAZ luôn sẵn sàng tư vấn giải pháp trọn gói, chất lượng vượt trội.
👤 Thông tin được cung cấp bởi: Bếp AZ Tphcm – BepAZ.vn.
📞 Anh/Chị cần tư vấn thêm, vui lòng gọi số điện thoại: 083 666 3636
