Đội ngũ BepAZ vừa hoàn thành lắp đặt lò nướng salamender 6 họng tại Nhà khách Bộ Quốc Phòng. Báo cáo trình bày chi tiết cấu tạo inox 304 và linh kiện nhập khẩu, phân tích ưu điểm so với dòng phổ thông và hướng dẫn bảo trì từ chuyên gia để kéo dài tuổi thọ vượt 10 năm.
Tổng quan dự án lắp đặt lò nướng salamender 6 họng
Đội ngũ kỹ thuật BepAZ đã hoàn thành quá trình tích hợp Thiết bị bếp công nghiệp lò nướng salamender 6 họng tại Nhà khách Bộ Quốc Phòng với tiến độ nhanh chóng và đạt chuẩn an toàn.
Chi tiết cấu tạo thiết bị
Lò nướng salamender 6 họng cao cấp sử dụng inox 304 dày 1.5mm, chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt. Các thanh nhiệt hợp kim được mạ men chịu nhiệt nâng cao tuổi thọ, bộ điều khiển PID nhập khẩu châu Âu đảm bảo ổn định nhiệt độ và tiện thao tác.
Ưu điểm vượt trội so với dòng máy phổ thông
- Khung vỏ inox 304 nguyên khối, không mối hàn yếu điểm, dễ vệ sinh và bền đẹp.
- Thanh nhiệt chất lượng cao cho độ bền trên 10.000 giờ vận hành liên tục.
- Hệ thống điều khiển PID giữ ổn định nhiệt độ ±1°C, tiết kiệm điện và nguyên liệu.
- Công suất lớn, đáp ứng kịp thời khối lượng thực phẩm cao tại suất ăn công nghiệp.
Hướng dẫn quy trình bảo trì chuyên gia
Để kéo dài tuổi thọ trên 10 năm, kỹ thuật viên cần tuân thủ lịch bảo trì định kỳ:
- Hằng ngày: Lau chùi khoang nướng, vỏ inox và kính trước khi tắt máy.
- Hàng tháng: Kiểm tra độ căng dây quạt đối lưu, làm sạch hệ thống thoát khí.
- Hàng quý: Kiểm tra kết nối gas, xiết chặt bu lông, làm sạch van an toàn và kiểm tra áp suất đầu vào.
- Hàng năm: Hiệu chuẩn bộ điều khiển PID, thay phin lọc gas và tra dầu mỡ bản lề.
Nếu bạn cần setup bếp nhà hàng hoặc mở rộng hệ thống, đội ngũ chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ.
