Ngày 06/04/2026, đội ngũ kỹ thuật BepAZ hoàn thành kiểm định model QX_260, phân tích chi tiết vật liệu Inox 304, linh kiện chất lượng cao, so sánh hiệu năng với máy phổ thông và hướng dẫn quy trình bảo trì chuẩn để máy bền trên 10 năm.
Giới thiệu máy thái thịt sống model QX_260
Ngày 06/04/2026, chúng tôi hoàn thành đánh giá máy thái thịt QX_260 tại bếp công nghiệp. Thiết bị được trang bị Inox 304, motor công suất cao và lưỡi dao thép Nhật.
Cấu tạo và linh kiện chính
- Thân máy và khung: Toàn bộ bằng Inox 304 dày 1,2mm, chống gỉ, dễ vệ sinh.
- Motor: Động cơ chổi than 1.5kW, 2800 vòng/phút, bảo hành 12 tháng.
- Lưỡi dao: Chất liệu thép SKS Nhật Bản, mạ chống oxy hóa, cho lát cắt đều đẹp.
- Hệ thống trục và vòng bi: Vòng bi NSK Nhật, gioăng Teflon chịu nhiệt, chống mài mòn.
- Bảng điều khiển: Nút nhấn cơ, bảo vệ quá tải nhiệt, dễ thao tác.
So sánh với máy phổ thông trên thị trường
- Tốc độ thái: QX_260 đạt 250kg/giờ, gấp 1,5 lần máy thường (160–170kg/giờ).
- Độ bền: Inox 304 và motor công suất cao kéo dài tuổi thọ trên 10 năm, máy phổ thông chỉ 5–7 năm.
- Độ ồn: Hoạt động 68dB, giảm 20% so với model giá rẻ.
- An toàn thực phẩm: Linh kiện tiếp xúc thực phẩm đạt chứng nhận FDA, không biến đổi chất.
- Bảo hành và phụ tùng: Hỗ trợ 24/7, có sẵn lưỡi dao thay thế, vòng bi chính hãng.
Hướng dẫn quy trình bảo trì chuyên gia
- Vệ sinh sau mỗi ca: Tháo bộ phận tiếp xúc, rửa nước ấm pha ít xà phòng, lau khô ngay.
- Bảo dưỡng định kỳ 3 tháng: Kiểm tra tình trạng lưỡi dao, gia cố vít, tra dầu bôi trơn vòng bi.
- Kiểm tra điện and motor: Đo điện áp, dòng và thay chổi than nếu mòn trên 70% sau 1000 giờ.
- Lưu trữ: Đặt nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, che phủ bạt chống bụi.
- Báo lỗi và thay thế: Ngay khi phát hiện rung lắc, tiếng kêu lạ, lập tức ngưng vận hành và kiểm tra chuyên sâu.
Máy QX_260 không chỉ phù hợp hệ thống bếp công nghiệp mà còn dễ dàng kết hợp cùng bàn inox để tối ưu không gian thao tác.
👤 Thông tin được cung cấp bởi: Thái Ngân – BepAZ.vn.
📞 Anh/Chị cần tư vấn thêm, vui lòng gọi số điện thoại: 083 666 3636
