Bài báo cáo ghi lại chi tiết quá trình làm việc của đội ngũ kỹ thuật BepAZ, tập trung vào cấu tạo Inox 304, linh kiện cao cấp, so sánh với dòng máy phổ thông và hướng dẫn bảo trì chuyên sâu để thiết bị bếp công nghiệp luôn bền bỉ trên 10 năm.
Một ngày làm việc của đội ngũ kỹ thuật BepAZ
Vào ngày 14/04/2026 tại Hà Nội, đội ngũ kỹ thuật BepAZ bắt đầu ca làm việc lúc 8h sáng, chuẩn bị đầy đủ linh kiện và kiểm tra danh sách đơn hàng. Mỗi sản phẩm đều được tập trung sản xuất và hoàn thiện theo tiêu chuẩn cao nhất nhằm đáp ứng nhu cầu bếp công nghiệp hiện đại và bền bỉ.
Cấu tạo chi tiết thiết bị
Các thiết bị BepAZ sử dụng Inox 304 dày từ 1.2–2.0 mm, chịu nhiệt và chống ăn mòn vượt trội. Hệ thống thanh chịu lực được làm bằng sắt SUS316, mối hàn TIG đạt chuẩn quốc tế, đảm bảo tính vững chắc. Linh kiện điện tử, trong đó có tụ điện siêu bền và bình gas van an toàn, đều là sản phẩm nhập khẩu có chứng chỉ CE.
Ví dụ với nồi nấu phở điện, hệ thống gia nhiệt bằng mâm nhiệt Incoloy 800 cho công suất lớn, tiết kiệm điện, thời gian sôi nhanh hơn 30% so với nồi thường.
Ưu điểm so với máy phổ thông
- Chống ăn mòn: Inox 304 bền bỉ hơn inox 201 và inox 430 dùng trong máy giá rẻ.
- Tiết kiệm năng lượng: Thanh gia nhiệt hiệu suất cao, giảm hao phí điện/gas.
- Độ an toàn: Van gas tự ngắt khi áp suất không ổn định, cảm biến quá nhiệt.
- Thiết kế linh hoạt: Modul rời, dễ nâng cấp hoặc thay thế linh kiện khi hỏng hóc.
Hướng dẫn quy trình bảo trì chuyên gia
Để kéo dài tuổi thọ thiết bị lên trên 10 năm, kỹ thuật viên BepAZ khuyến cáo quy trình bảo trì định kỳ sau:
- Hàng ngày: Lau chùi bề mặt với dung dịch trung tính, kiểm tra kết nối điện – gas.
- Hàng tháng: Vệ sinh bộ lọc khói và hệ thống hút mùi bếp, kiểm tra gioăng và ốc vít.
- Hàng quý: Tháo cánh quạt, tra mỡ bôi trơn cho bạc đạn, test áp suất gas.
- Mỗi 2 năm: Kiểm định điện trở và cách điện, thay gioăng chịu nhiệt, bảo hành mối hàn TIG.
👤 Thông tin được cung cấp bởi: Thái Kim Ngân – BepAZ.vn.
📞 Anh/Chị cần tư vấn thêm, vui lòng gọi số điện thoại: 083 666 3636
